Rất nhiều người đang thắc mắc về vấn đề cắt mỏ gà có thật sự cần thiết khi thấy hầu hết các trang trại nuôi lớn thì gà đều bị cắt mỏ. Dagathomo sẽ chia sẻ lý do vì sao phải cắt mỏ và phương pháp cắt mỏ gà hiệu quả qua bài viết dưới đây
Table of Contents
Cắt mỏ gà để làm gì?
Chăn nuôi gà lấy thịt với quy mô lớn thì rất hay xảy ra hiện tượng gà mổ, cắn và ăn lông nhau. Còn về gà lấy trứng thì hay có hiện tượng mổ vỡ trứng, mổ hậu môn, làm rách trực tràng. Để làm giảm thiệt hại thì người chăn nuôi phải cắt mỏ gà.
Những con gà bị cắt mỏ thì sẽ bị xấu mã và giảm sức tiêu thụ, tuy nhiên các trại nuôi gà lớn vẫn cắt mỏ gà vì những lợi ích của việc này đem lại.
Những lợi ích khi cắt mỏ gà
- Sẽ phòng chống và hạn chế được việt cắn mổ lẫn nhau ở gà.
- Cắt mỏ sẽ giúp hạn chế được gà bị thương dẫn đến xệ cánh, giảm tỉ lệ bị chết do nhiễm trùng hay bệnh lây qua vết thương.
- Khiến những chú gà tập chung mau phát triển không bị tốn thời gian vào việc đá nhau.
- Còn đối với những trại nuôi gà đẻ thì việc cắt mỏ sẽ giảm mạnh tỷ lệ gà mổ trứng, giảm thiểu thiệt hại cho chủ trại.
- Đây cũng là giải pháp để tăng mật độ chăn nuôi cho trại gà.
Cắt mỏ gà thường hay áp dụng cho gà đẻ, gà công nghiệm nuôi lấy thịt. Nhưng lại không phù hợp cho gà nuôi phục vụ cúng lễ tết bởi sẽ là gà xấu mã.
Những phương pháp cắt mỏ gà hiện nay
Trước khi đem gà đi cắt mỏ thì bà con nên cho gà nhịn đói tầm 4 tiếng, đồng thời cho uống nước có pha Vitamin K để cầm máu
Độ tuổi cắt mỏ phù hợp
– Đối với gà nuôi đẻ lấy trứng: Thực hiện cắt mỏ khi gà được 4 tuần tuổi, cắt lại 1 lần nữa khi gà 18 tuần tuổi. Sau đó thì tầm 4 – 6 tháng cắt lại tùy theo mức độ phát triển của mỏ gà.
– Đối với gà lấy thịt: Nếu nuôi với số lượng lớn từ hàng ngàn con trở lên thì nên cắt mỏ lúc 2 tuần tuổi không nên cắt quá sớm vì khi đó gà con nhỏ không thích hợp để cắt mỏ. Còn nếu nuôi với số lượng ít người nuôi có thể cắt khi thấy gà có dấu hiệu mổ nhau.
Độ dài thích hợp của phần mỏ cần cắt
– Cách cắt mồng gà đá con phù hợp với gà 2 đến 4 tuần tuổi, lần đầu thực hiện cắt 1/3 mỏ trên và 1/4 mỏ dưới. Vết cắt cách lỗ mũi khoảng 2mm.
– Đối với gà đẻ, ở 18 tuần tuổi, thực hiện cắt 1/2 phần mỏ trên và 1/3 phần mỏ dưới. Vết cắt vuông góc với trục mỏ, mỏ trên cách lỗ mũi 6mm, mỏ dưới xa hơn mỏ trên 3mm, tạo cho mỏ dưới dài hơn mỏ trên. Cũng có thể xác định vị trí cắt mỏ trên là điểm giữa bờ lỗ mũi và chóp mỏ, còn mỏ dưới vẫn cắt dài hơn mỏ trên 3mm.
– Cắt lại mỏ gà khi thấy hiện tượng mỏ gà đã quá dài hoặc mỏ phần trên và mở phần dưới có độ dài mất cân đối, cần phải cắt lại sao cho tương ứng với lần cắt mỏ trước.
Nhiệt độ 21- 27 độ C là thích hợp nhất khi cắt mỏ
– Không nên cắt mỏ gà chọi khi trời nóng trên 30C vì dễ kích thích chảy máu.
– Nếu dưới 15 độ C cũng không nên cắt vì sẽ gây đau cho gà khi uống nước lạnh.
Những kỹ thuật cắt mỏ gà
Cắt mỏ gà bằng máy
Đối với những trang trại gà lớn sẽ có chuyên viên kỹ thuật làm công việc này. Máy cắt sẽ có một lưỡi dao được nung đỏ bằng điện năng. Phương pháp và máy móc thường được những trại lớn trang bị phù hợp với số lượng nuôi hàng ngàn con.
Cắt mỏ bằng phương pháp thủ công
Phương pháp này áp dụng với những trại gà nhỏ hoặc gia đình nuôi.
Nếu cắt mỏ gà bằng dao hoặc kéo theo cách sửa mồng gà thông thường sẽ vừa tốn thời gian mà còn làm gà đau, nhiều con bị chảy máu, bỏ ăn, chậm lớn… Vậy nên mọi người nên thực hiện cách sau
Dùng dao sắt nung nóng đem di vào mỏ trên để cắt vừa nhanh, vừa đảm bảo sức khỏe cho gà vì chất sừng được hàn kín ngay nên gà không bị chảy máu, đồng thời không làm ảnh hưởng đến việc ăn uống cũng như khả năng tăng trưởng sau này.
Dụng cụ cắt mỏ gà gồm có
- Hai con dao: bản dao rộng tầm 3 cm, bề dầy tầm 1,5 mm, lưỡi dao sắc (bén). Độ dài của lưỡi dao tầm 25 cm, có cán để tiện cầm tay không bị nóng khi nung đỏ lưỡi dao.
- Một tấm thớt hoặc một tấm gỗ đã khử trùng tấm kê. Tấm kê được đặt trên một giá đỡ (có thể là trên mặt bàn, hoặc mặt ghế) còn độ cao sao cho phù hợp với.
- Một lò nấu than hoặc một bếp nấu củi dùng để nung nóng lưỡi dao.
- Một đôi bao tay.
Các bước tiến hành như sau
- Nung lưỡi dao trên bếp lửa sao cho lưỡi dao đỏ hồng.
- Một người bắt gà và cố định gà bằng hai tay.
- Người cắt (nếu thuận tay phải) dùng tay trái nắm lấy đầu con gà, dùng ngón tay cái và ngón tay trỏ cố định mỏ gà, áp đặt phần dưới mỏ lên tấm kê sao cho miệng gà khít lại để lưỡi gà không bị tổn thương khi cắt mỏ.
- Dùng tay phải nắm cán dao và đặt lưỡi dao (đã được nung đỏ) lên điểm cắt đã định ở phần trên của mỏ, lưỡi dao cắt nghiêng góc 60 độ so với mặt tấm kê. Dùng tay cầm cán dao ấn lưỡi dao xuống từ từ trong khoảng thời gian 1-2 giây mỏ được cắt đứt (chủ yếu bằng nhiệt của lưỡi dao nung đỏ). Tiếp tục cà mặt lưỡi dao trong vài giây tiếp theo trên mặt vết cắt tạo một lớp vẩy sừng cháy ngăn cho máu không bị chảy ra.
- Kiểm tra mỏ sau khi cắt lần cuối. Nếu vết cắt khô, không chảy máu thì đưa gà vào chuồng.
Chăm sóc gà sau khi cắt mỏ
- Sau khi gà được cắt mỏ cần theo dõi trong vài giờ. Nếu có con nào chảy máu vết cắt thì dùng dao nung đỏ cà lại vết cắt.
- Cho gà uống nước có pha Vitamin K trong vòng 4-6 ngày.
- Cho gà ăn theo chế độ tự do (gà hậu bị) trong 1 tuần, thức ăn đổ đầy để mỏ gà không chạm vào đáy và thành máng.
Bài viết trên của chúng tôi đã chia sẻ cho bà con phương pháp cắt mỏ gà thủ công, hy vọng những kinh nghiệm này sẽ có ích cho bà con trong việc chăn nuôi gà. Để biết thêm và các bệnh gà hay mắc phải hay phương pháp điều trị bà con có thể tham khảo các bài viết trên website dagathomo.asia .
